2011 サンフランシスコ 1４ ニーバム・コッポラ ルビコン

ランチの後はニーバム・コッポラ、ルビコンへ。
映画監督のフランシス・フォード・コッポラが買収したワイナリーです。
買収される前はイングルヌックという名前で有名でした。
前のオーナーがニーバムさんですがワイナリーの名前をニーバム・コッポラと
したようにその名前も大事にしているようですね

イングルヌックの名前もここに。

で、ここはルビコンエステイト。


テイスティングルームです。

モンダビで自粛した分を飲みま～す。
ルビコン2006だったと思います。


ルビコンはボルドーブレンドのメリタージュってやつなんですが
結構酸味が強いですね。酸度滴定したらどれくらい？(笑)

外の畑に行ってみます。
カベルネ♪

色づきはじめていますね。一粒いただきましたが青い～。
一月後にもう一度来てみたいです。

美しい景色です。


カリフォルニアの青い空(笑)ですね～。