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うどん修行(笑)その4 大分(本当は佐伯)ごまだしうどん3

日帰りうどん修行(笑)のお土産です。

とり天です。別府のトキハの地下で購入しました。夜食に(笑)
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吉野の鶏飯です。
これはおいしかった~
美唄の中村の鶏飯も食べてみたいんだけれど
こんな感じなのでしょうか?それとももっと違う味?
これは私のツボにはまりました。別府のトキハです。
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トキハではゴマだしを購入しました。
2種類購入したうちのひとつです。
農村女性グループめばるというところが作っているものです。
2種類あったようです(未確認)
通常のエソと鰯の魚醤いりなのかな?
これはイワシの方でした。
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イワシのごまだしを購入して持ち帰りしました。
当然ごまだしうどん作成です。
ごまだしうどんおいしいですね(笑)
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