新年ワイン会
年末のワイン会をごたごたでキャンセルしました。
おまけに年始は自宅ワイン会をやるはずでしたがそれもキャンセル。
そろそろ日常に戻ったということで友人が新年会を企画してくれました。
たまりすくというワインバーです。すすきのです。
時間前にロビ地下のグランバンセラーでは
レジの熱気に当てられてマム購入を断念しました。
もう少し早くいけば良かった。
とりあえず白ワイン。
ニュイの白は結構めずらしいです。
カリフォルニアのウィリアムセリエム、
ここのピノはうまいですがシャルドネもなかなかです。
まあお値段もそれなりに高いのですが。
赤はヴォーヌロマネの1級畑のシリーズでした。
この写真のほかにクロドレアとスショがあり合計で8本です。
料理です。
前菜の盛り合わせ、意味なくズッキーニがアップになっています。
玉ねぎのタルトがおいしかった。
ズッキーニの向こう側にある茶色の物体です。
タチのフライに春菊のスープ仕立て
お魚です。下に敷いてあるのはカポナータです。
肉です。鶏と鴨のロールハンバーグのようなもの
といったらあんまりですが(笑)
これはおいしかった。ソースは赤ワイン。
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