チャーハン

いつも思うのですが本場のはうまい。XO醤入りだそう。

上海雑技団の公演が終わってからの食事ですが
ホテルでは春節で遅くまでやっているところが皆お休みになってしまいました。
そのために食べるところを探して外をうろうろしたのです。

ホテルのすぐ近くに香港式飲茶系のファミレスみたいなところがあって
そこに行ったらこれが結構あたりでした。